domingo, 28 de febrero de 2016

Rollitos de Nutella y Fresas

 

Estos días hemos recibido de forma tardía e inesperada al invierno. No os imagináis el frío que ha llegado sin avisar… brrrrrrrr!!!

Estas temperaturas han cogido a mis chicos con las defensas bajas y los virus campan a sus anchas por sus cuerpos serranos. Estoy con dosis máximas de mimos en todos los aspectos, así que he buceado por internet para mimarlos también culinariamente hablando y he encontrado una receta rica y fácil que nos ha encantado.

La receta que os enseño, al igual que las anteriores, es sencilla y tenéis el éxito asegurado si tenéis niños.


Ingredientes:

  • Pan de molde sin bordes

  • Nutella

  • Fresas cortadas

  • 1 Huevo

  • Leche

  • Azúcar

  • Mantequilla

  • Azúcar glass

 

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Elaboración:

  • Con un rodillo amasamos el pan de molde para que quede lo más estirado posible

  • Untamos el pan de molde con Nutella 

  • Colocamos las fresas cortadas sobre la loncha de pan de molde que hemos untado con Nutella y enrollamos

  • Por otro lado, batimos un huevo al que añadiremos un chorro de leche y una cucharada grande de azúcar

  • Rebozamos cada rollito por la mezcla

  • Untamos la sartén con una cucharada de mantequilla y freímos los rollitos

  • Sacamos de la sartén y echamos azúcar glass

 

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Y este es el resultado… mmmmmmmm!!!!

 

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Si os animáis a hacer este postre, contadme si os gusta tanto como a nosotros.